der Verlauf der Navigation wird mit dem Google-Konto synchronisiert. Im Fahrzeug ist das Löschen des Verlaufs wohl nicht vorgesehen. Im Benutzerhandbuch ist diesbezüglich nichts beschrieben.
Wie Steffel es erwähnt hatte, in Google Mapps am Mobiltelefon ist das Bearbeiten und auch Löschen möglich.